donderdag 26 mei 2011

Jeugdtuin Zwolle-Zuid week 21 2011

Jeugdtuin Zwolle-Zuid week 21 2011Zomerse spinazie-salade 2011-05-24 004Jeugdtuin Zwolle-Zuid week 21 2011Jeugdtuin Zwolle-Zuid week 21 2011Foto-impressie Jeugdtuin Zwolle week 20 2011 2011-05-20 004Jeugdtuin Zwolle-Zuid week 21 2011
Jeugdtuin Zwolle-Zuid week 21 2011Zomerse spinazie-salade 2011-05-24 002Jeugdtuin Zwolle-Zuid week 21 2011Jeugdtuin Zwolle-Zuid week 21 2011Jeugdtuin Zwolle-Zuid week 21 2011

Deze week was het weer oogsttijd; zowel de heerlijke spinazie (zie hieronder) alsook de grote kroppen sla die bijna op springen stonden! En ja, er waren weer bloemzaden om te zaaien, dit keer de "Statice gemengd"



DStatice soorten zijn éénjarig, tweejarig of zijn vaste planten en behoren tot de familie der Plumbaginaceae, afkomstig uit het Middellands Zeegebied. Alle soorten zijn aangepast aan groei op droge standplaatsen. De statice sinuata vormt een bij de grond staand roset, de bloemstelen zijn gevleugeld, verlangt een lichte standplaats. De staartstatice is een éénjarig gewas met kantige bloemstengels met vertakte aren van kleine rose bloemen. Is geschikt voor de teelt onder glas en als buiten-teelt. Hoogte ± 65 cm. Dit gewas is ook bijzonder geschikt om te drogen; de kleur blijft bijzonder goed, terwijl de stengels in gedroogde toestand vrij stevig blijven.


Daarnaast hebben we de Dahlia als plant een ruime plek gegeven; klik op deze tekst om een bezoekje te brengen aan de Zwolse Dahliavereniging. Op de plaats waar de laatste spinazie geoogst is, hebben we de rode snijbiet geplant. Snijbiet zie je haast niet meer in groentewinkels. Het is een alternatief voor bladspinazie. 
Rode snijbiet is meer en meer in siertuinen te zien. De felrood gekleurde stengels zijn decoratieve accenten tussen andere planten, al of niet voor consumptie. 


Snijbiet (Beta vulgaris var. vulgaris) is een sierlijke bladgroente met een sterke groeikracht. Het worden grote decoratieve bladplanten met vlezige bladstelen in de kleuren rood, geelgroen en wit. De bladen zijn of gekroesd of glad. Snijbiet kan op alle gronden worden geteeld. 

Geen opmerkingen: